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1.黄鳝:黄鳝含有多种维生素和无机盐。是一种高蛋白低脂肪的食物,可以为孩子补充丰富的锌、铁、钙;丰富的维生素A能增强视力,促进皮肤新陈代谢;卵磷脂是脑细胞不可缺少的营养素,可以提高记忆力。
2.黑鱼:黑鱼含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、铁、钙等。非常有利于孩子的大脑发育。番茄酱含有人体所需的各种营养物质。和番茄酱、黑鱼一起煮的时候可以用糖和醋,可以提高人体对锌、铁、钙的吸收和利用。这种食材为孩子提供了丰富优质的蛋白质、锌、铁、钙等营养物质,可以健脑益智。
3.海带:海带含有丰富的碘、铁、钙、锌、维生素B、维生素C、维生素E,能增强孩子的记忆力和注意力。
4.虾皮:虾皮富含钙、磷、锌。是补锌的最佳食物之一,尤其是其钙含量极其丰富。如果想补钙,也是不错的食材之一。
5.蛤肉:蛤肉含有蛋白质、脂肪、糖、无机盐、维生素等。含有丰富的锌、铁、钙、磷、碘,对儿童有很好的滋补作用。
6.豆芽:豆芽含有蛋白质、脂肪、糖、磷、铁、钙等多种维生素,并含有丰富的维生素C,能促进人体对铁的吸收和利用。豆芽如果和蚌肉一起煮,可以给孩子补充锌、铁、钙等营养,有利于孩子的健康成长。
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