头条:面鱼馒头的做法大全窍门_面鱼馒头的做法大全

时间:2023-02-02 15:59:41 来源: 互联网


(相关资料图)

1、像蒸馒头一样,加入酵母,用温水搅拌。面条醒了,切成段,把其中一根搓成条,条的厚度和模具的宽度差不多。

2、将揉好的面条放入模具中,注意面条要一端粗一端细,以适应模具的形状。

3、用力压面,根据模具形状捏边,尽量不要在模具外留多余的面。

4、全部压实后,把模具倒过来,顶部朝下,轻轻一敲,面鱼就从模具里掉出来了。

5、最后一步是蒸面条鱼。先用小火加热,再用大火蒸。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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